Hazır Diyet Listeleri Neden İşe Yaramıyor Uzman Görüşü
Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, hazır diyet listelerinin neden işe yaramadığını ve kişiye özel beslenmenin önemini anlattı. Sağlıklı beslenmenin bir yaşam biçimi olduğunu vurguladı.
İnternette yer alan hazır diyet listeleri, her bireyin farklı fizyolojik özelliklerine uymadığı için beklenen faydayı sağlamıyor. Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, kişiye özel beslenme programlarının ciddi bir uzmanlık gerektirdiğini belirtti. Sağlıklı beslenmenin sadece kilo vermekten ibaret olmadığını vurgulayan Çelebi, bireylerin yaşam tarzı, sağlık durumu ve genetik yapısının beslenme planında dikkate alınması gerektiğini ifade etti.
Beslenme Programı Kişiye Özel Olmalı
Her bireyin beslenme ihtiyacının farklı olduğunu belirten Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, beslenme programlarının bir nevi “beslenme parmak izi” gibi kişiye özel olması gerektiğini söyledi. Günümüzde pek çok platformda kalori ve protein ihtiyacının hesaplanabildiğini ancak bu bilgilerin doğru yorumlanmasının uzmanlık gerektirdiğini kaydetti. Diyetisyenler, bireyin sağlık durumunu, kan bulgularını ve yaşam tarzını analiz ederek en uygun beslenme planını oluşturuyor.
Diyetisyenlerin sadece kilo verme odaklı çalışmadığını belirten Çelebi, sporcu beslenmesi, çocuk ve yaşlı beslenmesi, kanser hastalarının beslenmesi gibi farklı uzmanlık alanlarının bulunduğunu aktardı. Yapılan değerlendirmelerde, bazı bireylerin özel besinlere karşı duyarlılığının ödem veya kilo verme direncine yol açabildiği görülebiliyor. Bu nedenle kişiye özel planlama büyük önem taşıyor.
Hasta ve Yaşlı Bireyler Diyetisyene Başvurmalı
Sağlıklı kilo verme sürecinin uzman kontrolünde yürütülmesi gerektiğini vurgulayan Çelebi, yaşlı bireylerde kas kaybının önlenmesinin, çocuklarda ise büyüme ve gelişmenin desteklenmesinin kritik olduğunu belirtti. Hastalığı bulunan bireylerde beslenme tedavisinin iyileşme sürecinin önemli bir parçası olduğunu ifade etti. Bu sebeple risk grubundaki kişilerin diyetisyen desteği alması büyük önem taşıyor.
6 Haziran Diyetisyenler Günü vesilesiyle açıklamalarda bulunan Çelebi, diyetisyenlerin bireylerin sağlıklı beslenmeyi bir yaşam alışkanlığı haline getirmesine yardımcı olduğunu söyledi. Amaçlarının yaşam kalitesini artırmak ve bireylere sağlıklı bir yaşam sürmeleri için rehberlik etmek olduğunu belirtti. Sağlıklı beslenmenin kısa süreli bir diyet değil, sürdürülebilir bir yaşam biçimi olduğunu sözlerine ekledi.
Yorum Yap